На территории России, как и во всем мире, можно встретить ядовитые грибы. Прежде чем отправиться в лес за грибами, необходимо изучить крайне опасные виды, чтобы «тихая охота» не закончилась трагедией. По последним данным, ежегодно от отравления ядовитыми грибами в стране умирает 1000 человек.
Отличить съедобные грибы от ядовитых можно по характерному неприятному запаху.
Сатанинский гриб
Отправляясь в лес необходимо быть максимально осторожным, чтобы не наполнить корзинку ядовитыми грибами. Особенно это касается новичков. Если есть какие-то сомнения по поводу съедобности, лучше выбросить гриб или спросить его название у опытных грибников.
Валуй ложный
Растет большими семейками, не любит одиночества. По внешним признакам очень похож на съедобных сородичей. Только по резкому запаху хрена его можно отличить.
Сыроежка жгуче-едкая
Сразу не отличишь от настоящей сыроежки. Все такая же красная шляпка и белоснежная ножка. Выпуклая шляпка с возрастом становится ровной.
Говорушка беловатая
Самый ядовитый мухомор не содержит так много яда, как говорушка. Шляпка пластинчатая, располагается на короткой ножке. После среза мякоть краснеет.
Ложная лисичка
Съедобная лисичка окрашена в желтый цвет, ложная – в насыщенный, красноватый. Можно встретить в еловых и сосновых лесах.
Мухомор пантерный
Токсичность очень высокая. Яд, попадая в человеческий организм приводит к летальному исходу. Человек погибает за 7 минут. Гриб легко узнать. На маленькой утолщенной ножке «сидит» коричневая шляпка, усыпанная белыми хлопьями.
Мухомор Вонючий
По внешнему виду похож на бледную поганку, но чуть светлее. Произрастает в сырых местах. Грибников отпугивает запах тухлого мяса, поэтому случаев отравления мухоморами Вонючими намного меньше.
Мухомор красный
Не гриб, а красавец! Его можно увидеть издалека. Красная шляпка с белоснежными пятнышками сразу бросается в глаза. Шляпки возрастных мухоморов окрашены в оранжевый цвет, чаще без белых пятен. Вызывают галлюцинации, рвоту, понос. Большие дозы ведут к смерти.
Бледная поганка
Как показывает практика, является самым ядовитым грибом. Число летальных исходов растет с каждым годом. А все потому, что бледная поганка по внешнему виду напоминает сыроежку: такая же оливковая шляпка. Но ножка с юбочкой должна насторожить грибников! У сыроежек юбочек нет!
Галерина окаймленная
Красивые с виду грибы по внешним данным схожи с опятами. Шляпки окрашены в яркий желто-коричневый цвет. Представителей можно встретить в сосновых лесах. Растут семейкой.