Для человека цветочный запах обычно связан с чем-то приятным. Но растениям важны не наши вкусы, а насекомые, которые перенесут пыльцу. Если главные посетители ищут падаль, цветок может имитировать разлагающуюся тушу: стать бордовым, покрыться волосками, нагреться и выпустить смесь летучих веществ с запахом протухшего мяса.
В список вошли и одиночные цветки, и соцветия. Это важно: раффлезия действительно образует один огромный цветок, а знаменитый титанический аморфофаллус поднимает целую конструкцию из множества мелких цветков. Выше расположены растения, у которых обман особенно сложен и хорошо связан с работой опылителей.
Сравнительная таблица
| Место | Растение | Что имитирует падаль | Основные посетители |
|---|---|---|---|
| 10 | Кирказон гигантский | запах и трубчатая камера | мухи |
| 9 | Аморфофаллус коньяк | тёмное покрывало и запах мяса | мухи и жуки |
| 8 | Симплокарпус вонючий | тепло и резкий гнилостный запах | ранневесенние насекомые |
| 7 | Дракункулюс обыкновенный | бордовая окраска и запах падали | мухи |
| 6 | Хеликодицерос мухоловный | тепло, волоски и вид туши | мясные мухи |
| 5 | Стапелия гигантская | мясной рисунок и волосистая поверхность | мясные мухи |
| 4 | Bulbophyllum phalaenopsis | мелкие цветки с запахом разложения | мухи |
| 3 | Гиднора африканская | подземная камера с запахом мяса | жуки |
| 2 | Раффлезия Арнольда | гигантский тёплый цветок цвета мяса | падальные мухи |
| 1 | Титанический аморфофаллус | огромное нагревающееся соцветие | падальные мухи и жуки |
10. Кирказон гигантский
Цветок Aristolochia gigantea напоминает широкую складчатую занавесь с трубчатым входом. Его тёмные жилки и неприятный запах направляют мух внутрь. Насекомое попадает в камеру, где волоски мешают сразу выбраться, и некоторое время перемещается рядом с репродуктивными частями цветка.
Это не плотоядная ловушка. Кирказон не переваривает посетителя, а использует задержку для переноса пыльцы. Позже волоски ослабевают, и муха получает выход. Запах у вида не всегда настолько мощный, как у лидеров списка, зато устройство цветка наглядно показывает, что имитация падали может работать как тщательно спроектированный маршрут.
9. Аморфофаллус коньяк
Аморфофаллус коньяк, или вуду-лилия, родственник титанического аморфофаллуса. Из клубня появляется высокий початок, окружённый тёмно-пурпурным покрывалом. Во время цветения растение на короткое время выпускает запах падали, который помогает собрать мух и жуков.
Его размеры скромнее, поэтому вид иногда выращивают в коллекциях и даже садах с мягким климатом. Близко ставить горшок к жилой комнате рискованно: цветение легко обнаружить носом раньше, чем глазами. Это удобный пример той же стратегии, что у гигантского родственника, только в более компактной форме.
8. Симплокарпус вонючий
Симплокарпус вонючий появляется ранней весной в болотистых местах Северной Америки и Восточной Азии. Его соцветие способно выделять тепло, поэтому вокруг растения иногда тает снег. Тёмное пятнистое покрывало защищает початок, а резкий запах привлекает насекомых в сезон, когда цветущих конкурентов ещё мало.
Английское название skunk cabbage намекает на запах скунса, особенно заметный при повреждении листьев. В описаниях цветения также встречается сравнение с гниющим мясом. Симплокарпус расположен ниже настоящих мастеров падальной мимикрии, потому что его аромат сложнее и не сводится к одной «туше», но сочетание тепла и раннего цветения заслуживает места в десятке.
7. Дракункулюс обыкновенный
У Dracunculus vulgaris длинный почти чёрный початок окружён большим бордовым покрывалом. В первые часы раскрытия соцветие пахнет разлагающимся мясом и привлекает мух. Позднее интенсивность запаха снижается, а эффектная конструкция ещё некоторое время остаётся заметной.
Растение происходит из Средиземноморья и способно расти в саду, если климат подходит. Садоводу приходится принимать необычный компромисс: внешний вид действительно впечатляет, но любоваться лучше на расстоянии. Дракункулюс не строит столь сложной камеры, как хеликодицерос или гиднора, зато очень убедительно соединяет цвет и запах.
6. Хеликодицерос мухоловный
Helicodiceros muscivorus называют арумом мёртвой лошади. Его соцветие выглядит как кусок тёмного мяса с волосистой поверхностью и выделяет тепло. Вместе с запахом это создаёт для мясных мух сразу несколько знакомых сигналов: подходящая температура, цвет и фактура предполагаемого места для питания и откладки яиц.
Насекомые проникают в нижнюю камеру и временно задерживаются. Пока они ищут выход, пыльца с предыдущего растения попадает на женские цветки, а позже мухи получают новую порцию пыльцы. Особенно впечатляет точность обмана: растение воспроизводит не один аромат, а целый набор признаков небольшой туши.
5. Стапелия гигантская
Stapelia gigantea образует крупные пятиконечные цветки кремового цвета с красноватыми линиями и длинными волосками. Рисунок напоминает прожилки, а поверхность выглядит почти животной. Запах разлагающегося мяса завершает иллюзию и привлекает мух.
Некоторые посетители не просто садятся на цветок, а пытаются отложить яйца, приняв его за подходящий субстрат. Личинки, конечно, не находят пищи. Для растения важно другое: перемещаясь по поверхности, взрослые мухи переносят пыльцу. Стапелия занимает высокое место за особенно наглядное сочетание запаха, рисунка и «шерсти».
4. Bulbophyllum phalaenopsis
Не все орхидеи пахнут ванилью или мёдом. У Bulbophyllum phalaenopsis небольшие цветки собраны у основания огромных листьев, а аромат напоминает разлагающееся мясо. Он нужен для привлечения мух, которые в природе обслуживают совсем другой набор запахов, чем пчёлы и бабочки.
Контраст делает эту орхидею особенно запоминающейся. Растение не поднимает гигантский яркий цветок, но создаёт сильный химический сигнал. Smithsonian Gardens отмечает и необычно длинные листья вида, способные достигать примерно двух метров. Внешний масштаб находится в листве, тогда как главная уловка спрятана в неприметных пахучих цветках.
3. Гиднора африканская
Большую часть жизни Hydnora africana невозможно увидеть. Это паразитическое растение существует под землёй, получает воду и питательные вещества от корней хозяина и не имеет зелёных листьев. Над поверхностью появляется только мясистый цветок с толстыми долями.
Запах тухлого мяса привлекает жуков в камеру. Внутренние щетинки и форма цветка временно ограничивают выход, пока насекомые не выполнят работу по опылению. Затем цветок раскрывается сильнее и выпускает посетителей. Гиднора занимает третье место не из-за размера, а благодаря полной специализации: подземный образ жизни, паразитизм и ловушка собраны в одном организме.
2. Раффлезия Арнольда
Раффлезия Арнольда образует крупнейший известный одиночный цветок. У неё нет привычных листьев, стебля и корней: почти вся жизнь проходит внутри лианы Tetrastigma, у которой паразит забирает ресурсы. Снаружи появляется только огромный красно-коричневый цветок с белыми пятнами.
Цвет, фактура и запах имитируют разлагающуюся тушу. Цветок также выделяет тепло, помогая распространять аромат и привлекать падальных мух. Липкая пыльца цепляется к насекомым и переносится на другую раффлезию. Редкое цветение и зависимость от растения-хозяина делают размножение сложным, а увидеть раскрытый цветок в природе удаётся далеко не каждому путешественнику.
1. Титанический аморфофаллус
Amorphophallus titanum часто называют самым большим цветком, хотя ботанически это гигантское неразветвлённое соцветие. Внутри большого бордового покрывала скрыты кольца маленьких женских и мужских цветков, а вверх поднимается массивный початок. В природе вид встречается только на Суматре.
Во время короткого цветения верхушка початка нагревается и помогает разнести смесь запахов, напоминающих тухлое мясо. Первая ночь посвящена женской фазе, позже созревает пыльца мужских цветков. Такая последовательность снижает вероятность самоопыления. Масштаб, тепло, цвет и мощный запах работают как единая система, поэтому титанический аморфофаллус занимает первое место.
Запах падали у цветов не является неудачей природы. Это точная реклама, обращённая к нужной аудитории. Муха или жук получает ложный сигнал о пище, а растение получает переносчика пыльцы. Чем больше признаков подключается к обману, тем убедительнее становится цветочная «туша».