Разнообразные грибы уже прочно укоренились в рационе многих людей. Некоторые даже любят самостоятельно собирать их, отправляясь на природу за грибочками. Однако любители данного занятия должны быть очень осторожны: многие грибы – ядовиты. О некоторых из несъедобных грибов я расскажу Вам в этом топе 10 самых ядовитых грибов в мире.

10Волоконница Патуйяра

Употребление в пищу данного гриба способно вызвать тяжелейшие мускариновые отравления со смертельным исходом. Мускарина в Волоконнице Патуйяра даже больше, нежели в красном мухоморе, – причем, больше в несколько раз. Первые проявления отравления данным грибом появляются у пострадавшего примерно через 30 минут – 2 часа после употребления Волоконницы Патуйяра.

9Сыроежка жгучая

Данный гриб – один из самых ядовитых на планете. Сыроежка жгучая очень токсична, но, к счастью, до сих пор не было замечено ни одного смертельного случая из-за употребления такого гриба в пищу. Сыроежка жгучая считается условно пригодной в пищу при правильной обработке. Но лучше все-таки не рисковать. Ведь обработка может оказаться неправильной или человек может просто много съесть данных грибов, что может привести к плохим последствиям.

8Фолиотина морщинистая

В природе данные грибы чаще всего встречаются в северо-западной части Америки. Эти макромицеты очень похожи на псилоцибин, который используют для целебных отваров. Но в отличии от него Фолиотина морщинистая очень опасна для человека. Дело в том, что данный гриб – очень сильно токсичен.

7Свинушка тонкая

Удивительно, но долгое время данный ядовитый гриб считался съедобным! Если периодически употреблять его в пищу, вещества из гриба начинают разрушать кровяные клетки лейкоциты. Симптомы могут дать о себе знать не сразу после того, как человек съел гриб. Признаки отравления Свинушкой тонкой способны проявляться довольно долго, а смерть отравившегося данным грибом наступает спустя две недели.

6Говорушка беловатая

Говорушка беловатая «переплюнула» по содержанию мускарина даже красный мухомор. Мускарин, который содержат ее плодовые тела (а также плодовые тела родственных видов, которые называются Clitocybe rivulosa и Clinocybe cerussata), способен вызвать тяжелое отравление. Через 15-20 минут после употребления Говорушки беловатой у пострадавшего проявляются первые признаки отравления данным грибом. Зачастую симптомы отравления начинают слабеть спустя два часа.

5Галерина окаймленная

По внешнему виду Галерина окаймленная имеет некоторое сходство с летним опенком. Однако не стоит обманываться внешностью Галерины окаймленной – данный гриб смертельно ядовит.

4Весенняя поганка

Весеннюю поганку (ее еще называют Мухомор весенний) некоторые называют разновидностью Бледной поганки. Является ли, на самом деле, Весенняя поганка разновидностью Бледной поганки или нет, в принципе, значения не имеет. Важно лишь то, что Весенняя поганка – смертельно ядовита.

3Ложноопенок серно-желтый

Данные смертельно опасные макромицеты обычно обитают в редколесье. Первые признаки отравления Ложноопенком серно-желтым проявляются у пострадавшего спустя несколько часов после того, как были съедены такие ядовитые грибы.

2Мухоморы

Существует несколько разновидностей данного смертельно ядовитого гриба. Ниже я опишу некоторые из них. Мухомор пантерный является очень ядовитым грибом. Он содержит мускарин и мускаридин, которые присущи и другим ядовитым мухоморам, а также скополамин и гиосциамин, которыми обладают белена, дурман и некоторые другие ядовитые растения. Мухомор вонючий обладает дополнительной опасностью – неопытные грибники могут принять его за какой-то вид шампиньона, на который внешне похож данный ядовитый гриб. Вид мухомора Amanita Ocreata в народе и вовсе называют «ангелом смерти»… В общем, мухоморы очень ядовиты и опасны для человека.

1Бледная поганка

Для того, чтобы отравиться Бледной поганкой, достаточно съесть всего половину или даже треть одного гриба (примерно 30 г). Первые симптомы отравления данным грибом проявляются у пострадавшего через 0,5-2 суток после употребления Бледной поганки. В большинстве случаев отравление Бледной поганкой приводит пострадавшего к смертельному исходу. Бледная поганка настолько ядовита, что ее не стоит трогать голыми руками, а также нельзя допускать ее контакта со съедобными грибами, собранными в пищу.

Конечно же, помимо описанных выше грибов существует еще множество ядовитых грибов, употребление которых в пищу может быть опасным для человеческого здоровья или даже жизни. Поэтому, если Вы увлеклись сбором грибов, обязательно внимательно изучите всю информацию о съедобных и ядовитых грибах, чтобы не перепутать их.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ